No dia 29 de agosto, a Prefeitura de Rio dos Cedros, através da sua Diretoria de Agricultura e Fomento Agropecuário, junto ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do Consórcio Intermunicipal do Médio Vale do Itajaí (CIMVI), realizou a entrega do Título de Registro no Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal, sob nº 011 ao Mercado Mengarda, no município de Rio dos Cedros.
O documento certifica que o estabelecimento cumpre integralmente as exigências sanitárias para a produção de produtos de origem animal, garantindo ambientes adequados e seguros. O título também evidencia o compromisso da agroindústria com a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos aos consumidores.
A cerimônia contou com a presença da Diretora de Agricultura e Fomento Agropecuário de Rio dos Cedros, Jéssica Figurski, acompanhada da médica-veterinária do SIM-POA, Mariane Marques da Silva de Freitas. Representando o CIMVI/SIM, participaram a Coordenadora Luiza Hossain Wollick e as médicas-veterinárias Heloísa Almeida Kriewall e Mayara Rodrigues. Do lado do estabelecimento, estiveram presentes o proprietário Silvio Mércio Mengarda, seu filho e sucessor Matheus Henrique Mengarda, além do médico-veterinário e Responsável Técnico Guilherme Ricardo Heidecke.
Para a Coordenadora Luiza Wollick, a conquista simboliza o resultado de um trabalho contínuo: “Essa entrega reflete o comprometimento da agroindústria em cumprir as normas vigentes, garantindo um produto de origem animal seguro e de qualidade ao consumidor. O esforço realizado durante o processo é reconhecido por meio dessa certificação, que também possibilita a comercialização em todos os municípios consorciados ao CIMVI/SIM.”
O proprietário, Silvio Mengarda, destacou a trajetória de mais de três décadas na produção de embutidos, e o esforço para implementar melhorias: “Sempre buscamos manter a qualidade e a responsabilidade no atendimento, princípios que sustentam nossa agroindústria ao longo dos anos.”
Na mesma linha, Matheus Mengarda reforçou que o título representa não apenas uma conquista, mas também um marco de expansão: “Essa certificação abre novas oportunidades, ampliando o alcance dos nossos produtos para outros municípios da região e fortalecendo o legado da nossa família.”
A Diretora de Agricultura e Fomento Agropecuário, Jéssica Figurski, ressaltou ainda o impacto positivo para a economia local: “Esse momento é de grande relevância para Rio dos Cedros, pois reforça o compromisso com a qualidade e fortalece a cadeia produtiva, levando alimentos de excelência às mesas dos consumidores.”
Com a entrega do Título de Registro no SIM-POA, sob nº 011, o Mercado Mengarda consolida seu compromisso com a qualidade dos produtos, reforçando o papel do Município junto ao CIMVI/SIM na promoção de boas práticas e no fortalecimento do setor produtivo do Vale Europeu. O reconhecimento marca mais um passo na trajetória de excelência do estabelecimento, beneficiando consumidores, famílias e a economia local.
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