A Assembleia Geral, instância máxima do Consórcio Público, é órgão colegiado composto pelos Chefes dos Poderes Executivos de todos os Entes consorciados. As competências estão dispostas no Estatuto do CIMVI.
A Diretoria Executiva é órgão executivo e de gestão das atividades do Consórcio Público, composta por dois membros que exercerão funções próprias, sendo um o Presidente do Consórcio Público e outro o Diretor Executivo
Gestão das atividades associadas na área de saneamento básico, abrangendo resíduos sólidos, abastecimento de água, tratamento de esgotos e drenagem pluvial.
Gestão das atividades do Consórcio Público, execução das deliberações das Assembleias; promoção de todos os atos administrativos e operacionais necessários para o desenvolvimento das atividades do Consórcio Público.
Gestão de políticas, planos, programas, projetos e atividades de caráter regional nas áreas de cultura, esporte e turismo na região do Médio Vale do Itajaí